Tantuni: türkischer Sloppy Joe
Türkisches Fast Food · 13/06/2021
Sooo gut! Kennst Du Tantuni schon? Unglaublich leckeres türkisches Fast Food, welches den Döner verdrängen sollten… Ja, wir haben es ausgesprochen. Aber bei diesem Tantuni Rezept muss man einfach euphorisch werden.
Portulaksalat mit grünen Linsen
Der beste Salat der Welt…zumindest für uns! Denn die grünen Linsen machen dieses Portulak Salat Rezept zum Hit.

Hamsiköy Sütlaci: cremiger türkischer Milchreis, der eine Reise wert wäre
Kuchen, Kekse & Desserts · 09/06/2021
Der perfekte und cremige türkische Milchreis – wir haben ihn! Das Hamsiköy Sütlaci stammt original aus einem Dorf am Schwarzmeer und schmeckt einfach unglaublich. Milch, Reis, Zucker – mehr brauchst Du nicht.
Bamya: Okrasuppe mit getrockneten Okraschoten
Suppen & Eintöpfe  · 03/06/2021
Okraschoten: Liebe sie oder hasse sie, aber dieses Bamya Rezept überzeugt sicher! Wir zeigen Dir, wie die anatolische Okrasuppe zubereitet wird. Dabei verwenden wir Ketten aus getrockneten Okras. Das musst Du sehen!

Zeytinyagli Enginar: Artischockenböden mit Gemüse, Olivenöl und Zitrone
Dieses Mal haben wir ein leckeres, einfaches und spannendes Artischocken Rezept für Dich! Zeytinyagli Enginar sind Artischockenböden mit Gemüse und viel Olivenöl, die in einem Zitronensud gegart werden. Unglaublich aromatisch – obwohl nur mit Salz gewürzt wird!
Manti Suppe mit Joghurt, Kichererbsen und Minzbutter
Suppen & Eintöpfe  · 18/05/2021
Manti Suppe trifft Joghurtsuppe. Das Ergebnis ist eine gehaltvolle cremige Joghurtsuppe mit Manti und Kichererbsen.

Tavuk Sote: türkische Hähnchenpfanne mit Paprika und Tomate
Fleisch & Huhn · 16/05/2021
Oft vergessen wir selbst, wie einfache und schnelle türkische Gerichte es gibt. Und dann fällt uns die leckere Hähnchen Paprika Pfanne ein. In nur 20 Minuten stehen die Tavuk Sote am Tisch und der Schlemmerei nichts im Weg.
Kuru Fasulye: türkischer Bohneneintopf auf vegetarische Art
Suppen & Eintöpfe  · 14/05/2021
Was ist eigentlich der Klassiker der türkischen Küche? Falsch gedacht! Es ist nämlich genau dieser Bohneneintopf. Denn Kuru Fasulye ist deftiger Allrounder in Haushalten, günstige Alternative in Lokalen und Street Food von der Autobahn.

Soguk Baklava: kaltes Baklava mit Milchsirup und Schokolade
Kuchen, Kekse & Desserts · 11/05/2021
Gekühltes Baklava mit Milch-Sahne-Sirup, Nüssen, Kakao und Schokolade…müssen wir mehr sagen?
Portulaksalat mit Joghurt und Olivenöl
Unser türkisches Portulak Rezept mit Joghurt ist einfach und aromatisch. Denn mit Knoblauch und Olivenöl wird das gesunde Kraut perfekt abgestimmt. Wir empfehlen den Portulak Salat daher als Beilage, Vorspeise oder mit gutem Brot zum Abendessen.

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