Getränke
Getränke · 05/12/2023
Wenn im Winter die Temperaturen sinken und die engen Gassen von Istanbul mit Schnee bedeckt (oder einfach nass) sind, kommt er: der salepçi. Heute stellen wir dir unser originales Salep Rezept vor. Das heiße, klebrige Milchgetränk schmeckt jedem und ist einfach etwas Besonderes. Lies mehr zur Salep-Tradition in der Türkei und probier unser Rezept aus.
Getränke · 04/12/2023
Heute gibt es einen simplen Klassiker der türkischen Küche: Ayran! Wir haben Infos, Variationen, Tipps für schaumigen Ayran, ein Ayran Rezept und mehr für dich vorbereitet.
Getränke · 27/06/2021
Die perfekte Erfrischung bei dem heißen Wetter: würziger Erdbeersirup! Außerdem kannst Du unser Cilekli Serbet auch als Erdbeerkompott servieren. Das kann nur gut werden…