Fleisch & Huhn

Kuyu Kebabi: butterweiches Lamm wie aus dem Tandir
Fleisch & Huhn · 16/09/2021
Zartes Lammfleisch vom Knochen gelöst, dezent gewürzt und mit frischem Brot, Zwiebeln und Paprika genossen.…ja, Du solltest vorbeischauen. Dann erzählen wir Dir auch gleich, was ein Tandir ist und wie Kuyu Kebabi traditionell in einer Bodengrube zubereitet wird.
Sömelek Köfte: Köfte mit Buttersauce und Knoblauchjoghurt
Fleisch & Huhn · 19/08/2021
Köfte mit Bulgur geschwenkt in einer fruchtigen Minz-Buttersauce und serviert mit Knoblauchjoghurt. Wir haben mal wieder türkische Hausmannskost vom Feinsten für Dich!

Gilnis: Schupfnudeln mit Hühnerfleisch und Knoblauchbrühe
Fleisch & Huhn · 25/06/2021
Ein Gericht, um dessen Herkunft man sich in der Türkei streitet. Richtig ist, dass unser Gilnis Rezept eigentlich ein tschetschenisches Gericht ist. Einen Platz in der türkischen Küche hat es trotzdem. Und am wichtigsten: Es schmeckt!
Tavuk Sote: türkische Hähnchenpfanne mit Paprika und Tomate
Fleisch & Huhn · 16/05/2021
Oft vergessen wir selbst, wie einfache und schnelle türkische Gerichte es gibt. Und dann fällt uns die leckere Hähnchen Paprika Pfanne ein. In nur 20 Minuten stehen die Tavuk Sote am Tisch und der Schlemmerei nichts im Weg.

Hack-Kebab mit Mispeln und Auberginen: Yeni Dünya Kebabi
Fleisch & Huhn · 30/04/2021
Es wird deftig, lecker und außergewöhnlich! Wir haben Hack-Kebab mit Mispeln und Auberginen für Dich vorbereitet. Mit diesem türkischen Rezept stillst Du die Fleischlust durch würzige Hackspieße und stellst dank Variationsvielfalt den ganzen Haushalt zufrieden.
Tas Kebabi: herzhafter Fleischeintopf mit Kartoffeln
Fleisch & Huhn · 18/04/2021
Dieses türkische Gericht ist ein herzhafter Eintopf für die ganze Familie. Zartes Fleisch in einer sämigen Soße mit Kartoffeln. Bereitet den Reis vor, wir kochen Tas Kebabi!

Menemen mit Sucuk: Rührei mit Tomate und Knoblauchwurst
Fleisch & Huhn · 25/03/2021
Dieses türkische Rührei gehört zu einem guten türkischen Frühstück einfach dazu. Wir zeigen Dir unser Menemen Rezept mit Knoblauchwurst!
Türkische Hausmannskost: Orman Kebabı (Fleischgericht mit Gemüse)
Fleisch & Huhn · 24/03/2021
Fleisch, Kartoffeln, Erbsen und Karotten mit Knoblauch und Oregano. Dieses türkische Gericht ist ein echtes Familienessen.