Fleisch & Huhn
Fleisch & Huhn · 15/09/2024
Ein Foodblog rund um türkische Rezepte aus Istanbul und kein echtes Köfte Rezept??? Das mussten wir ändern! Deswegen erzählen wir dir in diesem Beitrag alles, was du über Köfte zu wissen hast und geben dir gleich unser ultimatives Rezept+Tipps für aromatische, würzige, weiche, perfekte Köfte mit. Afiyet olsun!
Fleisch & Huhn · 24/11/2023
Wir haben ein einfaches Rezept für einen türkischen Grillklassiker für dich vorbereitet: Es gibt Tavuk Sis! Schau dir unser Rezept für türkische Hähnchenspieße an und koche es direkt nach – gelingsicher!
Fleisch & Huhn · 22/05/2023
Ein Klassiker unter den türkischen Gerichten: die Et Sote! Während die Basis hierfür Fleisch, Tomate und Paprika bilden, geben wir dir neben unserem Et Sote Rezept noch einige Ideen zum Variieren mit. Schau vorbei und probiere den Klassiker!
Fleisch & Huhn · 17/04/2022
Das erste Mal gibt es ein Fisch Rezept bei Alles Türkei! Balik Kavurmasi ist eine Fischpfanne mit Paprika, viel Knoblauch, Champignons, Butter und "mit scharf". Schnell gemacht und zum Reinlegen…
Fleisch & Huhn · 05/04/2022
Dieses leckere Ragout Rezept schmeckt dank vielen Schalotten, Knoblauch und Butter besonders gut. Neben dem Sogan Yahni Rezept erfährst Du in diesem Beitrag außerdem mehr zur wohl wichtigsten Grundzutat in der türkischen Küche – Salca. Schau vorbei und hinterlasse uns doch einen Kommentar.
Fleisch & Huhn · 26/03/2022
Dieses Mal gibt es wieder ein typisch türkisch-einfaches Rezept für Dich. Sulu Kavurma ist butterweiches Fleisch in seiner leckeren, sämigen Brühe. Da bleibt kein Tropfen am Teller…
Fleisch & Huhn · 16/09/2021
Zartes Lammfleisch vom Knochen gelöst, dezent gewürzt und mit frischem Brot, Zwiebeln und Paprika genossen.…ja, Du solltest vorbeischauen. Dann erzählen wir Dir auch gleich, was ein Tandir ist und wie Kuyu Kebabi traditionell in einer Bodengrube zubereitet wird.
Fleisch & Huhn · 19/08/2021
Köfte mit Bulgur geschwenkt in einer fruchtigen Minz-Buttersauce und serviert mit Knoblauchjoghurt. Wir haben mal wieder türkische Hausmannskost vom Feinsten für Dich!
Fleisch & Huhn · 25/06/2021
Ein Gericht, um dessen Herkunft man sich in der Türkei streitet. Richtig ist, dass unser Gilnis Rezept eigentlich ein tschetschenisches Gericht ist. Einen Platz in der türkischen Küche hat es trotzdem. Und am wichtigsten: Es schmeckt!
Fleisch & Huhn · 16/05/2021
Oft vergessen wir selbst, wie einfache und schnelle türkische Gerichte es gibt. Und dann fällt uns die leckere Hähnchen Paprika Pfanne ein. In nur 20 Minuten stehen die Tavuk Sote am Tisch und der Schlemmerei nichts im Weg.