Vorspeisen, Salate & Dolma
Vorspeisen, Salate & Dolma · 07/06/2023
Es gibt ein paar geschmackliche Kombis, die immer gewinnen werden. Dazu gehört ganz ohne Frage die Kombi von Knoblauchjoghurt und Paprikabutter. Deswegen lag es nur nahe, dass wir auch einmal dieses Rezept machen und dir vorstellen: Es gibt türkischen Nudelsalat mit Linsen!
Vorspeisen, Salate & Dolma · 12/05/2023
Nein, wir reden nicht groß daher. Stattdessen trauen wir uns wirklich zu sagen, dass wir das beste Auberginensalat Rezept der Welt haben. Es mag andere türkische Rezepte geben, bei welchen es irgendwo eine bessere Version als unsere gibt. Aber sicher nicht bei unserem Auberginensalat auf türkische Art – der toppt alles!
Vorspeisen, Salate & Dolma · 09/05/2023
Mhmmm, knusprige Zucchinipuffer mit vielen Kräutern und Knoblauchjoghurt. Heute haben wir klassische Mücver für dich vorbereitet. Kaum Arbeit und sooo lecker – probiere es aus!
Vorspeisen, Salate & Dolma · 17/04/2023
Unser Stern am türkischen Salathimmel: Der Kritharaki Salat sorgt für den vollen Salatspaß und geht dank des Nudelreis auch als sommerliche Hauptspeise durch. In Kombination mit Sauer, Süß, Weich und Knackig wird der Arpa Sehriye Salatasi vielleicht auch dein Lieblingssalat.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 09/09/2022
Einfach und genial: Wir haben Zeytinyagli Bezelye zubereitet. Hier treffen sich Erbsen mit Paprika, Karotten, einer Menge Olivenöl und Zitronensaft. Lauwarm serviert und mit Dille garniert ist dieses Rezept etwas für Auge und Gaumen.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 02/04/2022
Yogurtlu Brokkoli, also Brokkoli mit Joghurt, ist leicht gemacht und schmeckt raffiniert lecker. Probier dieses einfache Brokkoli Rezept unbedingt aus und berichte uns, wie es Dir schmeckt.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 28/03/2022
Wir haben mal ein etwas anderes Rezept für Dich. Sütlü Biber stammt ursprünglich vom Balkan und erfreut sich auch in der Türkei an Beliebtheit. Neben dem Rezept bekommst Du noch ein wenig türkische Geschichte mit. Schau gerne vorbei.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 20/02/2022
Wir sind ja immer auf der Suche nach spannenden Rezepten aus der Türkei, die vielleicht nicht so bekannt sind. Das geht dann so weit, dass einige Rezepte wirklich nur in bestimmten Regionen bekannt sind – und das lieben wir. So auch dieses Terettür, eine Mezze mit Blattsalat und Tahini-Joghurt-Dressing.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 15/01/2022
Heute gibt es eine lecker-cremige und leichte Vorspeise mit gegarten Karotten, Knoblauchjoghurt und Walnüssen. Zerreißt das Fladenbrot und macht euch zum Dippen bereit!
Vorspeisen, Salate & Dolma · 14/01/2022
Ein türkisches Brokkolisalat Rezept kann einem Brokkoli nur schmackhaft machen. Oder hättest Du etwas gegen "bisschen weich hier, knackig da, hier ploppt es, mhmm sauer, aah süß – es ist unglaublich."?