Vorspeisen, Salate & Dolma · 17/04/2023
Unser Stern am türkischen Salathimmel: Der Kritharaki Salat sorgt für den vollen Salatspaß und geht dank des Nudelreis auch als sommerliche Hauptspeise durch. In Kombination mit Sauer, Süß, Weich und Knackig wird der Arpa Sehriye Salatasi vielleicht auch dein Lieblingssalat.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 20/02/2022
Wir sind ja immer auf der Suche nach spannenden Rezepten aus der Türkei, die vielleicht nicht so bekannt sind. Das geht dann so weit, dass einige Rezepte wirklich nur in bestimmten Regionen bekannt sind – und das lieben wir. So auch dieses Terettür, eine Mezze mit Blattsalat und Tahini-Joghurt-Dressing.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 14/01/2022
Ein türkisches Brokkolisalat Rezept kann einem Brokkoli nur schmackhaft machen. Oder hättest Du etwas gegen "bisschen weich hier, knackig da, hier ploppt es, mhmm sauer, aah süß – es ist unglaublich."?
Vorspeisen, Salate & Dolma · 19/10/2021
Wenige Zutaten, dezent gewürzt, aber unglaublich gut. Türkischer Hirtensalat gehört als Beilage zu jedem Essen. Machst Du ihn allerdings falsch, gleicht das einer Beleidigung…sieh Dir also lieber das Rezept an.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 10/06/2021
Der beste Salat der Welt…zumindest für uns! Denn die grünen Linsen machen dieses Portulak Salat Rezept zum Hit.
Vorspeisen, Salate & Dolma · 27/04/2021
Dieser einfache Zwiebelsalat ist die perfekte scharf-saure Beilage zu jedem Fleischgericht. Mit dem Sumach als Geschmackskick und der Petersilie trauen wir uns zu sagen: dieses türkische Rezept ist der beste Zwiebelsalat!